Основные требования, предъявляемые к насосам, для перекачивания рубленых томатов:
- Пищевое исполнение насоса
- Надежность и долгий срок службы
- Увеличенный входной патрубок насоса
- Бережное перекачивание без разрушения структуры продукта
- Возможность промывки насоса
Рекомендуемые насосы для перекачивания рубленых томатов:
Винтовой насос
Доступен полностью в пищевом исполнении из нержавеющей стали 316L и статором из EPDM. Для перекачивания рубленых томатов поставляется с приёмным бункером (воронкой) для прохождения высоковязкой смеси с включениями.
Кулачковый (роторный) насос
Полностью выполненный из нержавеющей стали 316L насос отличается деликатным перекачиванием без разрушения кусочков овощей. В комплектации для перекачивания вязких сред с включениями имеет всасывающий патрубок увеличенного размера и приемную воронку.
На одном из крупных пищевых производств соусов и паст нами был заменён старый имеющийся насос на насос винтового типа с приёмной воронкой. Старый насос часто выходил из строя, забивался и имел низкую производительность. Кроме замены насоса по нашей рекомендации заказчик заменил имеющиеся трубопроводы на трубопроводы большего диаметра. В результате замены насоса и трубопроводов повысилась производительность участка в целом. После нескольких месяцев работы насоса нами была произведена диагностика рабочих частей насоса, которая показала, что статор и уплотнения насоса не имеют абразивного износа, каких-либо проблем выявлено не было.
Таким образом грамотный подбор насоса является очень важным нюансом при планировании нового производства или модернизации старого. Наши специалисты предложат оптимальное решение по соотношению цена/качество исходя из конкретной задачи и условий.
Вследствие некорректного подбора насосов многие производства сталкиваются с проблемами при перекачивании рубленых томатов/помидор такими как:
- Быстрый износ рабочих частей насоса
- Долгое время перекачивания
- Нарушение структуры продукта и внешнего товарного вида
- Длительные простои вследствие ремонта
- Семена и кожица забиваются и застревают в рабочих частях насоса
Опросный лист (насос)
Опросный лист (мешалка)